采摘楊桃。

　　麻榨鎮(zhèn)位于龍門縣南部，西與廣州市增城區(qū)接壤，東南與博羅毗鄰，緊鄰廣州、東莞和深圳，是龍門縣對接珠三角發(fā)達(dá)城市的橋頭堡。北回歸線從麻榨鎮(zhèn)南北穿過，全鎮(zhèn)的土質(zhì)、氣候條件好，農(nóng)產(chǎn)品、旅游資源豐富。

　　為拓展新型銷售渠道，助力因受疫情影響而滯銷的農(nóng)產(chǎn)品打通銷路，日前，麻榨鎮(zhèn)舉辦“百味冬至 碩果麻榨”農(nóng)旅文化節(jié)“云”上活動。活動中，網(wǎng)紅主播們通過線上直播的方式對楊桃、粉葛、番石榴、冬鵝、沃柑等麻榨特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行帶貨。生動細(xì)致的講解、輕松詼諧的話語引起不少消費(fèi)者的關(guān)注，僅新浪直播間點(diǎn)擊量就達(dá)到16萬。

　　■麻榨粉葛 以東埔村粉葛最負(fù)盛名，清甜爽口無渣

　　“鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重要基礎(chǔ)。在疫情的持續(xù)影響下，麻榨鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接受到新挑戰(zhàn)。”麻榨鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長鐘毅銘說，麻榨鎮(zhèn)舉辦“百味冬至 碩果麻榨”農(nóng)旅文化節(jié)“云”上活動，目的就是通過聯(lián)動抖音、新浪等新媒體平臺，多方開展線上直播，助力因受疫情影響而滯銷的農(nóng)產(chǎn)品打通銷路，以最大力度推動麻榨鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品走出去，助力麻榨建設(shè)粵港澳大灣區(qū)的“菜籃子”和“果盤子”，樹立麻榨鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品標(biāo)桿品牌。

　　冬日里說起麻榨，很容易讓人想起清甜鮮美的粉葛湯和甘甜爽脆的炒粉葛。作為麻榨乃至龍門的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，麻榨粉葛早年已獲得廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌稱號，目前正在積極申報國家地理標(biāo)志認(rèn)證。

　　麻榨粉葛，以東埔村種植的粉葛最負(fù)盛名。這里生產(chǎn)的粉葛清甜爽口無渣。當(dāng)下正值東埔粉葛收獲季節(jié)，這種既可小炒又可入藥的農(nóng)特產(chǎn)品，為東埔村村民致富提供了重要助力。

　　據(jù)了解，東埔村種植粉葛的歷史悠久。東埔村村民利用增江河多年來河水沖刷出來的松沙土地優(yōu)勢和兩岸良好的總體優(yōu)勢種植粉葛。

　　“當(dāng)看到粉葛的葉子轉(zhuǎn)成些許黃色了，就可以挖了。”在麻榨粉葛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地里，記者認(rèn)識了一位種植粉葛的好手廖衛(wèi)光。他說，東埔粉葛之所以能口感無渣，與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的水質(zhì)和土質(zhì)密不可分。

　　廖衛(wèi)光是龍門縣醇香粉葛專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，他家的粉葛地在群山之間，生態(tài)環(huán)境很好。據(jù)廖衛(wèi)光介紹，他的父親曾在農(nóng)科所工作，祖祖輩輩積累了豐富的種植經(jīng)驗，他家種植粉葛的理念是“保證生態(tài)種植，意味著要愛惜自己的土地、不讓化肥農(nóng)藥損害它。”正是基于這種理念，廖衛(wèi)光家出產(chǎn)的粉葛產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，在各項比賽中多次獲得大獎。

　　隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，大家逐漸發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)種植模式的艱辛，單打獨(dú)斗、銷售渠道單一嚴(yán)重制約了東埔粉葛的發(fā)展。為了推廣品牌，在麻榨鎮(zhèn)黨委鎮(zhèn)政府和東埔村“兩委”的努力下，不時舉辦粉葛節(jié)、評選粉葛王等各種活動，加上各種民俗文化表演，東埔粉葛漸漸走進(jìn)更多人的視野。

　　“目前東埔村生產(chǎn)的粉葛主要銷往珠三角地區(qū)，價格穩(wěn)定在每公斤16元至20元。”據(jù)廖衛(wèi)光透露，今年麻榨粉葛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地里大約種植了200畝粉葛，按照一畝一噸估算，大約可以為東埔村帶來320萬元收益。今年麻榨粉葛的產(chǎn)量和銷量都非常好，早在兩個月前，就有不少客商提前上門訂購。

　　廖衛(wèi)光表示，東埔村粉葛是龍門縣麻榨鎮(zhèn)“一村一品”的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，東埔粉葛全身都是寶。品相好的粉葛能以80元一箱的價格銷往全國各地，而品質(zhì)優(yōu)良但品相稍有瑕疵的粉葛也不會被浪費(fèi)。當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^系列加工把粉葛制作成葛粉或葛丸等衍生產(chǎn)品，拓展粉葛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈，有效促進(jìn)粉葛種植業(yè)發(fā)展。目前東埔村有兩個粉葛經(jīng)濟(jì)合作社，通過多種線上銷售渠道，優(yōu)質(zhì)的粉葛走出東埔，走向千家萬戶的餐桌。

　　■麻榨楊桃

　　年產(chǎn)值1億多元，該鎮(zhèn)是“嶺南楊桃之鄉(xiāng)”

　　除了麻榨粉葛外，“麻榨楊桃”作為麻榨鎮(zhèn)的另一明星產(chǎn)品，也是深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

　　而今，麻榨楊桃生產(chǎn)規(guī)模達(dá)600多公頃，年產(chǎn)量5萬余噸，年產(chǎn)值1億多元，該鎮(zhèn)是名副其實的“嶺南楊桃之鄉(xiāng)”。麻榨楊桃不僅是龍門縣特產(chǎn)，也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

　　清甜無渣、果脆多汁，是眾多食客對龍門縣麻榨楊桃的共同印象。近日，麻榨楊桃迎來了新一輪豐收。記者來到果園看到，沉甸甸的楊桃掛滿果樹，工人們正忙著采摘，色澤青黃的楊桃堆滿了一個個筐。

　　在麻榨鎮(zhèn)的龍門縣楊桃妹農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人張映萍正忙碌地一邊用語音回復(fù)線上客戶，向他們介紹麻榨楊桃的特點(diǎn)，一邊安排工人將楊桃裝箱、發(fā)貨。據(jù)張映萍介紹，麻榨楊桃的采摘期可從當(dāng)年7月持續(xù)至第二年5月。該合作社的楊桃主要發(fā)往廣東省內(nèi)、廣西、福建等地，“目前每天穩(wěn)定出貨2000公斤以上，行情好的時候一天能出貨1萬公斤，每隔兩天還有1車楊桃發(fā)往香港的超市，每車1750公斤。”

　　切開后的楊桃，汁水豐盈，因為有五個角，像小星星，因此當(dāng)?shù)厝艘卜Q其為“星星果”。在過去十幾年里，該鎮(zhèn)鳳崗村很多人家因為種植楊桃而實現(xiàn)了脫貧致富。

　　2019年，麻榨鎮(zhèn)成立了龍門縣農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會楊桃分會，成員由9家合作社組成，其中龍門縣綠安楊桃專業(yè)合作社、龍門縣楊桃妹農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社、惠州市曉陽種養(yǎng)專業(yè)合作社等合作社為麻榨鎮(zhèn)楊桃專業(yè)合作社的“領(lǐng)頭羊”，打造了“綠安”“楊桃妹”“鈞陽”等企業(yè)品牌，并逐步形成了“合作社+基地+農(nóng)民”的發(fā)展模式，輻射帶動全鎮(zhèn)1300多戶果農(nóng)種植。該鎮(zhèn)近年來還對楊桃進(jìn)行深加工，不少專業(yè)合作社陸續(xù)研發(fā)生產(chǎn)了楊桃凍干、楊桃酒等系列產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)民增收致富。如今，全鎮(zhèn)楊桃種植面積超萬畝，許多農(nóng)戶靠種楊桃住上了新房子。

　　近年來，“麻榨楊桃”榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、“粵字號”縣域區(qū)域公用品牌百強(qiáng)，該鎮(zhèn)也獲評2020年廣東省技術(shù)創(chuàng)新專業(yè)鎮(zhèn)（楊桃），進(jìn)一步提高了麻榨農(nóng)特產(chǎn)品知名度，擴(kuò)大了旅游影響力，極大地促進(jìn)了麻榨旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　為進(jìn)一步讓麻榨人民過上更加富裕幸福的美好生活，麻榨鎮(zhèn)黨委書記謝添育表示，未來五年，麻榨鎮(zhèn)將深入踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢，著力構(gòu)建“一核三區(qū)”（公共服務(wù)集散中心、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園區(qū)、旅游觀光區(qū)、特色農(nóng)業(yè)區(qū)）產(chǎn)業(yè)空間布局；同時，以產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、人文為基礎(chǔ)，發(fā)揮麻榨豐富的竹木資源、生態(tài)資源、紅色資源優(yōu)勢，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、文化優(yōu)勢互補(bǔ)，打造產(chǎn)業(yè)美、生態(tài)美、文化美的鄉(xiāng)村振興“麻榨模式”，推動全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。