【國土資源】 惠州市土地類型多種多樣,2024年,全市有耕地91999.16公頃、園地93558.53公頃、林地702550.19公頃、草地14206.05公頃、濕地5198.26公頃、城鎮村及工礦用地115279.81公頃、交通運輸用地22241.72公頃、水域及水利設施用地79259.72公頃、其他用地15553.41公頃。
【海洋資源】 惠州市所轄海域面積4520平方千米,相當于陸域面積40%左右,大陸海岸線長269.59千米。海島162個,主要分布在大亞灣,呈南北向延伸排列,自北向南有港口列島、中央列島和沱濘列島等。
【水資源】 惠州市多年平均降雨量1944.9毫米,多年平均水資源總量128.58億立方米,人均水資源占有量約2123立方米。2024年惠州全市用水總量為20.87億立方米,比2023年20.77億立方米增加0.1億立方米,按供水水源統計,地表水源供水量20.35億立方米,占97.5%;地下水源供水量0.10億立方米,占0.5%;非常規水源供水量0.41億立方米,占2%。按用水結構統計,農業用水11.1億立方米,占53.1%;生活用水(含城鎮公共)5.52億立方米,占26.4%;工業用水3.78億立方米,占18.1%;人工生態環境補水0.47億立方米,占2.3%。全市人均綜合用水量342立方米,萬元地區生產總值用水量34立方米,萬元工業增加值用水量13.5立方米,耕地實際灌溉畝均用水量708立方米,農田灌溉水有效利用系數0.533。
【特色農產品】 惠州是廣東省主要產糧區之一,糧食作物有水稻、番薯、玉米等,經濟作物以甘蔗、花生、大豆為主。蔬菜有130多個品種。水果有20多個種類、數百個品種,是廣東“四大名果”(荔枝、香蕉、柑橘、菠蘿)主要產區之一?;葜菝凡?、東江糯米酒、甜玉米,博羅楊村橙、柑橘、酥糖、福田菜心,羅浮山百草油、酥醪菜,龍門三黃雞、年橘,惠東仙人菜、高潭明姜,大亞灣小桂魷魚等是惠州馳名土特產。