日前，羅浮山絲苗米產業研究院揭牌儀式在博羅縣絲苗米產業園舉行。據悉，羅浮山絲苗米產業研究院通過產學研深度合作打造絲苗米產業研究平臺，為該縣絲苗米產業高質量發展注入新動能。
將研究新品種、開發大米下游產品
羅浮山絲苗米產業研究院是廣東省農業科學院水稻所與惠州伴永康糧油食品有限公司深化產學研合作的重要成果。自2022年雙方簽約共建以來，研究院已完成基礎建設，通過品種示范、技術培訓、土壤改良等服務，構建起“院—企—基地”協同發展模式。
按照規劃，研究院將分階段實現發展目標，短期1~2年內完成獨立機構注冊，培育篩選1個適宜當地種植的優質絲苗米品種，開展100畝以上合理密植技術示范。引進高抗性淀粉水稻并開發精深加工產品，在3~5年內提升博羅絲苗米品種占比與產量，推動產業向精深加工延伸，助力博羅建成省內絲苗米種植先進示范縣。
省農科院水稻所研究員涂從勇介紹，今年省農科院在伴永康進行了絲苗米品種篩選，選育適合當地種植的品種，并結合水稻合理密植技術開展了試驗示范，“接下來，我們要把科技支撐與研究院建設相結合，重點做好絲苗米產業發展工作。”
“我們將重點抓好新品種的研究、大米下游產品的開發以及新品種的種植推廣。”惠州伴永康糧油食品有限公司總經理謝永佳表示，將利用研究院的技術，把符合廣東絲苗米標準、羅浮山地標產品的新稻種推廣給全縣農戶，提高水稻附加值，增加農民收入。
博羅縣絲苗米產業園是雙方開展產學研深度合作的重要載體。目前，總投資2.07億元的產業園一期工程已完工驗收，建成2棟共14000平方米加工車間及7000平方米綜合樓，涵蓋水稻烘干、加工、收儲、質量檢測及產品展示、農耕文化傳播等功能；二期工程也已啟動建設。
600名學生和家長體驗插秧
活動當天，伴永康黃西絲苗米種植基地插秧活動在石灣鎮伴永康（黃西3號）優質絲苗米基地舉行，通過深化產學研合作，推動當地鄉村振興。這場以“綠色春耕、數字賦能、糧安天下”為主題的農耕文化體驗活動，吸引了當地600名學生和家長走進田間體驗插秧勞作。
水稻所專家為師生進行糧食安全與水稻種植科普授課，用通俗易懂的語言講解水稻生長周期與種植要點，讓學生們初步了解農耕知識。隨后，在示范員的指導下，大家挽起褲腳走進水田，彎腰插秧沉浸式體驗農耕文化，感受“粒粒皆辛苦”的深意，增強糧食安全意識。
文/圖 惠州日報記者李燕文 通訊員石灣宣
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