走進(jìn)惠城區(qū)蘆洲鎮(zhèn)上青村的玄脂米種植基地，晚造種下的一株株黑米稻苗掛滿沉甸甸的谷穗，12月初正是收獲期，收割機(jī)轟鳴著駛過(guò)稻田，唱響冬日的豐收交響曲。這些收割下來(lái)的稻米會(huì)第一時(shí)間運(yùn)往新建的蘆村村烘干廠，經(jīng)過(guò)篩選、烘干、脫殼等多道工序，再進(jìn)行精美包裝后，就成為蘆洲獨(dú)具特色的玄脂米，銷往全國(guó)各地。
從2023年下半年的0.5畝開始試水，到去年的100畝，再到今年擴(kuò)大至2050畝（早晚兩造），短短兩年時(shí)間，蘆洲的玄脂米就實(shí)現(xiàn)了從示范種植到規(guī)模化種植的跨越式發(fā)展，并帶動(dòng)大批當(dāng)?shù)卮迕穹N植，成為蘆洲實(shí)打?qū)嵉母幻衽d村特色產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)
從示范到規(guī)模化種植
蘆洲生態(tài)環(huán)境稟賦突出，擁有優(yōu)質(zhì)耕地資源2.3萬(wàn)畝、茂密林地23萬(wàn)畝，森林覆蓋率高達(dá)59.93%。由于空氣清新，土壤和水質(zhì)優(yōu)良，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)雄厚。
好山好水孕育出好產(chǎn)品。在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展上，蘆洲鎮(zhèn)下足了功夫。去年，在省農(nóng)科院水稻研究所和市、區(qū)兩級(jí)農(nóng)技部門的指導(dǎo)下，蘆洲鎮(zhèn)引入優(yōu)品良種，結(jié)合當(dāng)?shù)厮镰h(huán)境，推出蘆洲玄脂米示范種植項(xiàng)目，將近百畝“沉睡”土地變成“黑黃金”。今年，乘著示范種植成功的東風(fēng)，蘆洲鎮(zhèn)將玄脂米種植面積擴(kuò)大到2050畝（早晚兩造），實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植。今年早造產(chǎn)量突破22萬(wàn)斤，以其獨(dú)特的品質(zhì)和口感贏得市場(chǎng)青睞，市場(chǎng)零售價(jià)16元/斤，精準(zhǔn)契合了當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)綠色健康食品的需求，成為蘆洲極具潛力的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
“我們已經(jīng)注冊(cè)了蘆洲玄脂米商標(biāo)，目前正在做品牌建設(shè)推廣，并向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部申報(bào)特質(zhì)農(nóng)品，同時(shí)與惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和廣東省農(nóng)科院一起制定黑米種植標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)提升蘆洲玄脂米的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力，推動(dòng)玄脂米產(chǎn)業(yè)發(fā)展都大有助益。”負(fù)責(zé)玄脂米項(xiàng)目的惠城區(qū)蘆洲新奇特農(nóng)工貿(mào)發(fā)展公司總經(jīng)理、蘆洲鎮(zhèn)蘆村村黨支部副書記舒贏說(shuō)。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
帶動(dòng)村民家門口就業(yè)
據(jù)介紹，這兩年經(jīng)由蘆洲鎮(zhèn)的示范推廣，現(xiàn)已帶動(dòng)龍頸、嵐派、上青、香園、三洲等超過(guò)10個(gè)村的群眾跟著一起種植玄脂米。收獲的玄脂米由鎮(zhèn)屬企業(yè)提供種植技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)后無(wú)農(nóng)殘、微量元素達(dá)標(biāo)，就全部溢價(jià)收購(gòu)。
稻浪翻滾的田間，三洲村村民聞惠華看著收割機(jī)將紫黑色的稻谷顆粒歸倉(cāng)，很是開心。他告訴記者，這兩年看著鎮(zhèn)里的干部示范推廣種植玄脂米，且售價(jià)遠(yuǎn)高于普通稻米，他也頗為心動(dòng)，于去年試種了8畝。嘗到甜頭后，今年通過(guò)開墾撂荒地和租種的方式，早造擴(kuò)種到28畝，收成后賣了5.4萬(wàn)多元，此后更是有了干勁，晚造擴(kuò)種到40畝，目前玄脂米稻谷正在收割中。
“以前種糧全看老天爺?shù)哪樕粘珊貌缓眯睦餂]底。現(xiàn)在可不一樣了，我們鎮(zhèn)里不僅實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植，還有專業(yè)的烘干廠，并且統(tǒng)一收購(gòu)，我們種糧也沒了后顧之憂。現(xiàn)在咱們蘆洲玄脂米的名氣越來(lái)越響，有了特色產(chǎn)業(yè)，大家更有底氣，日子也會(huì)越過(guò)越好！”聞惠華對(duì)發(fā)展玄脂米產(chǎn)業(yè)很有信心。
蘆洲玄脂米以廣東省農(nóng)科院水稻所培育的黑米、紫米和紅米等有色米品種為主，具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較好的市場(chǎng)前景。“今年上造產(chǎn)量突破22萬(wàn)斤，從8月開始賣到9月底，不到兩個(gè)月時(shí)間營(yíng)收破百萬(wàn)元。”舒贏介紹，目前蘆洲玄脂米已在微信商城、京東商城、惠品匯等線上平臺(tái)和我市各大特產(chǎn)手信店銷售。接下來(lái)，將與餐飲行業(yè)合作推出健康餐，并研發(fā)玄脂米乳，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。預(yù)計(jì)今年玄脂米項(xiàng)目營(yíng)收近300萬(wàn)元，帶動(dòng)約130名村民在家門口就業(yè)增收，真正實(shí)現(xiàn)富民興村的美好愿景。
文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者彭紅霞
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