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　　近期，惠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料等24類(lèi)食品483批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品474批次、不合格樣品9批次（見(jiàn)附件），檢出農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬污染問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、不合格情況

　?。ㄒ唬┺r(nóng)獸藥殘留

　　1.惠東縣大嶺益先蔬菜批發(fā)商行銷(xiāo)售的豆角（豇豆），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　2.惠東縣阿婆角陸順餐飲食府使用的姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　3.惠東多樂(lè)福貿(mào)易發(fā)展有限公司銷(xiāo)售的白豆角（豇豆），三唑磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　4.惠東縣大嶺友惠百貨商行銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　5.惠東縣大嶺友惠百貨商行銷(xiāo)售的芒果，噻蟲(chóng)胺、吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　（二）微生物污染問(wèn)題

　　6.惠州市鑫盛飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　7.惠州市鑫盛飲用水有限公司生產(chǎn)的山霖包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　8.惠州市正雅食品有限公司生產(chǎn)的冰純綠豆沙冰，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　（三）重金屬污染問(wèn)題

　　9.惠東縣巽寮好巽寮大飯店使用的帶子（貝類(lèi)），鎘（以 Cd 計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。

　　二、處置情況

　　惠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　三、食品安全消費(fèi)提示

　　消費(fèi)者應(yīng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，查看外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或超過(guò)保質(zhì)期）的食品。

　　目前，惠州市正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息。如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345或12315。

　　附件：1.本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　3.產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　4.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明.docx

　　惠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年7月27日