惠陽區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查肉制品。 記者許文昌 攝

　　“民以食為天，食以安為先”。食品安全，是事關(guān)百姓健康的民生工程。日前，惠陽區(qū)召開專題會議，部署制售劣質(zhì)肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品問題專項整治工作。截至3月，惠陽區(qū)重點排查農(nóng)貿(mào)市場生豬產(chǎn)品經(jīng)營者、生豬產(chǎn)品銷售門店、超市、餐飲店等經(jīng)營場所109家次，開展屠宰檢疫生豬5萬余頭。惠陽區(qū)將持續(xù)完善食品安全長效監(jiān)管機制，開通有獎舉報平臺等舉措，以“零容忍”態(tài)度，筑牢食品安全防線。

　　今年快檢食用農(nóng)產(chǎn)品超68400批次

　　近年來，惠陽區(qū)持續(xù)推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，通過強化源頭治理、創(chuàng)新監(jiān)管等方式，全力筑起從源頭到餐桌的全鏈條安全“防線”。

　　今年惠陽區(qū)十件民生實事包括“提升食品安全抽檢水平”，根據(jù)計劃，今年將開展食品抽檢超5000批次，達(dá)到每千人5批次；完成食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測超68400批次。

　　此次制售劣質(zhì)肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品問題專項整治工作的全面鋪開，就是惠陽推動民生實事落地的重要舉措之一。目前，惠陽制定該項專項整治工作方案及配套“作戰(zhàn)圖”，明確各成員單位的責(zé)任分工。

　　截至今年3月，區(qū)市場監(jiān)督管理局對全區(qū)肉制品生產(chǎn)、流通單位開展檢查，重點排查農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬產(chǎn)品經(jīng)營者、生豬產(chǎn)品銷售門店、超市、餐飲店等經(jīng)營場所共計109家次，發(fā)現(xiàn)問題7個。據(jù)介紹，問題主要是部分農(nóng)貿(mào)市場生豬經(jīng)營者無法現(xiàn)場及時提供動物檢疫證明，已責(zé)令經(jīng)營者完成整改。今年1月，該局還對某食品公司涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案件作出處罰決定，沒收違法所得3450元，處罰款65500元。

　　此外，區(qū)城鄉(xiāng)綜合執(zhí)法局出動執(zhí)法人員1589人次，開展農(nóng)貿(mào)市場周邊整治429次，整治流動攤點4987處，整治跨門店經(jīng)營4738處，有效凈化市場周邊環(huán)境；區(qū)公安分局與相關(guān)部門強化協(xié)作，嚴(yán)厲打擊肉制品領(lǐng)域違法犯罪行為，切實維護(hù)食品安全和公共衛(wèi)生安全；區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局開展屠宰檢疫生豬54107頭，禽只36052只；養(yǎng)殖環(huán)節(jié)處理病死豬151頭，屠宰環(huán)節(jié)處理病死豬74頭，處理病害產(chǎn)品13.36噸；2025年肉類計劃定量檢測豬肉104批次，暫未發(fā)現(xiàn)問題。

　　“你送我檢”合格率99.7%

　　“30分鐘出結(jié)果，吃得更放心！”在淡水街道一農(nóng)貿(mào)市場流動檢測臺前，市民李女士體驗了“零距離”檢測服務(wù)。今年，惠陽每周安排1~2家農(nóng)貿(mào)市場組織開展“市民免費送檢點”“快檢開放日”“你送我檢”等食用農(nóng)產(chǎn)品免費快檢便民活動。今年“你送我檢”活動已接收群眾送檢樣品363批次，合格率達(dá)99.7%。通過“免費檢測+現(xiàn)場科普”模式，讓食品安全從“監(jiān)管事”變成“群眾事”。

　　執(zhí)法人員同步開展食品安全法律法規(guī)宣傳工作，通過向經(jīng)營者發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，累計培訓(xùn)經(jīng)營戶82人次。全區(qū)48個重點市場LED屏滾動播放“索證索票嚴(yán)把關(guān)，肉品安全有保障”等標(biāo)語，共同營造安全放心的消費環(huán)境。

　　接下來，惠陽區(qū)將進(jìn)一步完善食品安全長效監(jiān)管機制，守護(hù)人民群眾的“舌尖安全”。繼續(xù)加大對制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品的整治力度，對于發(fā)現(xiàn)的問題能整改的要求整改，不能立行立改的加快立案處理。開通有獎舉報平臺，發(fā)動群眾參與監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、農(nóng)村假冒偽劣食品等違法行為。常態(tài)化開展“你送我檢”便民活動，讓人民群眾“買得放心、吃得安心”，不斷提升全區(qū)食品安全保障水平。

記者許文昌 通訊員鐘寧