駿旺食品產業園。記者鐘暢新 攝

　　1月1日上午，位于博羅縣石壩鎮的駿旺食品產業園正式開園投產，惠州駿旺家禽冷鏈深加工一體化項目步入規模化生產階段，預計年屠宰黃羽雞3000萬只，年屠宰鴨、鵝、鴿子等家禽約1000萬只，年加工各種肉類食品約3000噸，帶動當地就業300人以上，達產后預計年產值20億元，將有力推動石壩鎮三黃胡須雞特色產業乘勢起飛，為“百千萬工程”提速增效。

　　有效補齊當地屠宰加工及冷鏈物流短板

　　在石壩鎮三嘉村，伴著鑼鼓喧天的喜慶氛圍，嶄新的、獨具現代化設計感的駿旺食品產業園格外耀眼奪目。作為市、縣重點項目，同時也是廣東省黃羽雞產業集群布局的重點項目之一，惠州駿旺家禽冷鏈深加工一體化項目總投資2.8億元，將建設成為高標準家禽屠宰基地、冷庫冷鏈配送物流體系、深加工銷售一體化的現代化產業園區。

　　駿旺食品產業園是石壩鎮打造三黃胡須雞產業集群的又一延鏈補鏈之舉。

　　據了解，石壩鎮以養殖三黃胡須雞聞名，是惠州黃羽雞產業集群的重點養殖區。2023年，石壩鎮出售三黃胡須雞肉雞超3000萬羽，產值超10億元。

　　近年來，石壩鎮立足資源稟賦、區域特點和發展基礎，以三黃胡須雞作為鄉村振興發展的重要支撐，探索農戶增收致富的新路子，加快打造三黃胡須雞產業集群。

　　引鳳筑巢賦能特色產業發展。石壩鎮通過招商引資，引進駿旺食品深加工項目。2023年5月，駿旺食品產業園作為廣東省駿華食品集團的第一個工業園區正式動工建設，2024年12月開始投入使用。該產業園通過構建現代化、規模化、高標準的生產基地，采用先進生產設備、生產工藝、管理手段，建立適應農業生產需求、靈活高效的農產品冷鏈體系，將有效補齊當地屠宰加工及冷鏈物流短板，推動石壩鎮三黃胡須雞產業從飼養育種前端向冷鏈深加工全產業鏈邁進。

　　打造生雞全產業鏈條，推動現代農業高質量發展

　　助農振興，食安為民。“食品安全關系千家萬戶，因此，我們在加工、冷鏈、運輸、銷售每一個環節都嚴格把關。”駿旺食品（廣東）有限公司董事長黎志軍說。

　　駿旺食品產業園始終秉持為粵港澳大灣區提供綠色環保生態的高檔肉品的使命，致力建設粵港澳大灣區菜籃子家禽冷鏈深加工一體化基地，持續擦亮石壩鎮“全國‘一村一品’示范鎮”“三黃胡須雞之鄉”金字招牌。

　　“駿旺食品產業園建成投產，不僅是石壩打造三黃胡須雞產業集群的重要一環，也是博羅提升現代農業高質量發展基礎支撐力和綜合競爭力的關鍵舉措，是貫通產業鏈、創新鏈、供應鏈的重要橋梁，是打造生雞全產業鏈條、建設食品產業集群的重要步驟。”博羅縣政府黨組成員、副縣長劉健鋒說。

　　當天，多家企業簽約入駐。劉健鋒表示，接下來，將著力為企業營造優越的發展環境，以駿旺食品產業園項目投產為契機，助推石壩構建以三黃胡須雞特色產業為核心，深加工、冷鏈配送等產業齊頭并進的發展新格局。

記者陳春惠